ベトナムの牡蠣養殖場から、日本の食品産業へ

2020年、菅宣好は日本の食品業界のパートナー企業から、日本市場向けにベトナムで牡蠣を調達できないかという相談を直接受けました。菅はベトナム南部・中部・北部の沿岸地域で現地調査を主導し、養殖環境、原料の適合性、そして日本の品質・食品安全の要求に伴う検査要件を確認しました。中菅尭良もニャチャン地域の調査をはじめ、一部の現地視察に同行しました。

2021年には有望な調達地域とベトナムの製造パートナーを特定。製品・加工・品質の調整を重ね、2022年に日本への初の試験出荷に成功しました。プロジェクトチームの記録によると、2023〜2024年の2年間で約4コンテナを出荷しています。

2025年に社名をOMNEX（有限会社オムネックス）とし、菅のそれまでの取り組みで培った知見とパートナーシップが、事業の次の段階の土台となりました。2026年には中菅尭良がベトナムの製造パートナーとの連携と取引の拡大を担い、菅宣好が戦略面で助言しています。